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西餐制作與管理專業

學歷層次: 中專

招生對象:

關注度: 3216人

本專業學生掌握西餐的基礎理論知識，了解西廚房的格局和設置掌握烹調方法的概念、工藝流程、基本原理、技術關鍵、成菜特點、分類

專業詳情 1所招生院校

中西式面點專業

學歷層次: 中專

招生對象: 應屆初中生

關注度: 3063人

中西式面點專業培養掌握現代中西面點制作技術，具有較強的中西式面點制作能力，面點制作技術開發創新能力和餐飲企業經營管理能力

專業詳情 1所招生院校

中式烹飪專業

學歷層次: 中專

招生對象: 應屆初中生

關注度: 350人

中式烹飪專業培養學生掌握中餐烹飪與營養膳食理論知識及操作技能，熟悉中國四大菜系、地方菜系特色及制作工藝，具有較強實際操作

專業詳情 6所招生院校

川菜主廚專業

學歷層次: 中專

招生對象:

關注度: 2823人

本專業培養學生掌握中餐烹飪與營養膳食理論知識及操作技能，熟悉中國四大菜系、地方菜系特色及制作工藝，具有較強實際操作能力，

專業詳情 2所招生院校

西餐主廚專業

學歷層次: 中專

招生對象:

關注度: 2614人

本專業學生掌握西餐的基礎理論知識，了解西廚房的格局和設置掌握烹調方法的概念、工藝流程、基本原理、技術關鍵、成菜特點、分類

專業詳情 1所招生院校

中西餐主廚專業

學歷層次: 中專

招生對象:

關注度: 2896人

本專業培養學生掌握中餐烹飪與營養膳食理論知識及操作技能，熟悉中國四大菜系、地方菜系特色及制作工藝，具有較強實際操作能力，

專業詳情 1所招生院校

西式烹飪專業

學歷層次: 中專

招生對象: 應屆初中生

關注度: 173人

西式烹飪專業學生掌握西餐的基礎理論知識，了解西廚房的格局和設置掌握烹調方法的概念、工藝流程、基本原理、技術關鍵、成菜特點

專業詳情 3所招生院校

食品生物工藝專業

學歷層次: 中專

招生對象: 應屆初中生

關注度: 2312人

食品生物技術專業學生主要學習化學基礎、微生物學基礎、食品工程原理、生物工藝學、食品生物技術、釀酒工藝、釀造食品工藝、酶制

專業詳情 4所招生院校

食品質量與安全專業

學歷層次: 中專

招生對象: 應屆初中生

關注度: 2354人

食品質量與安全專業（Food Quality and Safety）是以生命科學和食品科學為基礎，研究食品的營養、安全與健康的關系，食品營養的

專業詳情 2所招生院校

食品加工技術專業

學歷層次: 中專

招生對象:

關注度: 2364人

本專業培養具有化學、食品工程技術知識，能在食品領域內從事食品生產技術、品質控制和工程設計等方面工作的食品工程技術人才。

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開設食品餐飲類專業的學校

成都華商理工職業學校

學校類型: 中專學校

學校性質: 民辦

成都郫縣希望職業學校

學校類型: 中專學校

學校性質: 民辦

成都市洞子口職業高級中學校

學校類型: 中專學校

學校性質: 公辦

成都師范學院

學校類型: 中專學校

學校性質: 公辦

成都市特殊教育中等職業技術學校

學校類型: 中專學校

學校性質: 公辦

成都五月花高級技工學校

學校類型: 中專學校

學校性質: 民辦
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